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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 250 g de açúcar
  • 5 g de liga neutra
  • 50 g de pó sabor desejado
  • 5 g de emulsificante

Modo de Preparo

  1. Misture todos ingredientes secos e adicione o leite.
  2. Mexer bem para que não forme gumos, deixe descansar no mínimo 1 hora.
  3. Bata no liquidificador.
  4. Coloque em picoleteira e leve para gelar, quando começar gelificar coloque os palitos e deixe gelar mais.

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