Name: Cuca de banana diet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina light; 2 xícaras de adoçante culinário; 2 ovos; 2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo; 1 copo de leite morno desnatado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 a 5 bananas nanicas; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de adoçante culinário; 1 colher de margarina light; Canela em pó

Cuca de banana diet

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@ Barbara Bittencourt

@ Gilma gomes leite barbosa

@ Madalena Riva

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Por Laíla

Ingredientes (12 porções)

2 colheres (sopa) de margarina light
2 xícaras de adoçante culinário
2 ovos
2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo
1 copo de leite morno desnatado
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 a 5 bananas nanicas
1 pitada de sal

Farofa

2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de adoçante culinário
1 colher de margarina light
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture os três primeiros ingredientes, até obter um creme.
2
Acrescente a farinha e o leite, misturando bem.
3
Acrescente o fermento devagar.
4
Coloque numa fôrma média untada e, acrescente sobre a massa bananas cortadas em tiras.
5
Por último espalhe a farofa.
6
Asse em forno médio pré-aquecido por 35 a 45 minutos.