30min
Ingredientes (5 porções)
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6 tomates médios firmes
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1 prato raso de farinha de trigo
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1 prato raso de farinha de rosca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os tomates em três rodelas grossas.
- 2
Desprese as pontas, tempere as rodelas com sal e bastante orégano.
- 3
Reserve por 3 minutos.
- 4
Em seguida, empane os tomates na seguinte ordem: queijo ralado, farinha de trigo, ovos batidos, e farinha de rosca.
- 5
Frite-os em óleo vegetal, e sirva em seguida.
