20min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de flocos de milho pré cozidos
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1 e meia xícara de açúcar
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3 quartos de azeite
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4 ovos
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1 xícara de coco ralado
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1 colher de fermento em pó
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1 copo de leite (tipo requeijão)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar numa panela, os flocos de milho pré cozidos (polenta), o açúcar, o azeite, o coco e o leite. cozinhar em fogo baixo.
- 2
Reserve e deixe esfriar.
- 3
Bata as claras em neve.
- 4
Por fim misturar as claras e a parte que foi cozida, as gemas e o fermento em pó.
- 5
Colocar um forma untada com azeite.
- 6
Colocar para assar.








