Name: Peixe com ervas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 filés de pescada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho triturado; 3 batatas descascadas e fatiadas; Sal; Azeite; Limão; 1/2 copo de vinho branco; Ervas (alecrim, orégano, manjericão, pimenta em pó); Alcaparras

Peixe com ervas

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Por Tatiana Pedrosa

Ingredientes (6 porções)

6 filés de pescada
1 cebola picada
2 dentes de alho triturado
3 batatas descascadas e fatiadas
Sal
Azeite
Limão
1/2 copo de vinho branco
Ervas (alecrim, orégano, manjericão, pimenta em pó)
Alcaparras

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere o peixe com o alho, sal e limão.
2
Reserve.
3
Cubra o fundo de um pirex com a cebola picada.
4
Coloque os filés por cima e adicione o vinho branco.
5
Acrescente as ervas e alcaparras até cobrir todos os filés.
6
Ao redor de todo o pirex, adicione as batatas fatiadas.
7
Regue com bastante azeite e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até as batatas estarem no ponto.