2 maçãs verdes
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
3 alhos poró
1 caixa de ovos de codorna
1 vidro de palmito
1 vidro de alcaparras
1 vidro de cogumelos
1 vidro de milho em conservas em sabugo
1 vidro de pepino em conservas
1 vidro de cebolinhas em conservas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 vidro de aspargos
passas a gosto
Cozinhe os ovos de codorna, descasque e separa.
Corte os alhos poró em rodelas bem finas.
O palmito corte em rodelas.
Os outros ingredientes pique em cubos incluindo a maçã não precisa descascar.
Adicione as passas.
Misture tudo com o molho a gosto.
Pode ser quaro colheres de sopa de maionese com 3 colheres de creme de leite.
Misture bem e adicione na salada e mexa.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Feliciano Francisco da Silva
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