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Escondidinho de frango com batata-doce

5 4.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 15

Ingredientes

    Batata

    • 500 g de batata-doce

    • 1 fio de azeite

    • 1 cebola picada

    • 2 dentes de alho picados

    • 1/2 xícara de creme de leite

    • sal a gosto

    Frango

    • 1 fio de azeite

    • 1 cebola picada

    • 2 dentes de alho picados

    • 500 g de frango desfiado

    • sal a gosto

    • pimenta-do-reino a gosto

    • 1/2 xícara de molho de tomate

    • 100 g de queijo parmesão ralado

    Modo de Preparo

      Batata-doce

      1. Amasse as batatas-doces cozidas e reserve.

      2. Em um panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.

      3. Adicione as batatas e mexa bem.

      4. Acrescente o creme de leite e o sal.

      5. Misture bem e reserve.

      Frango

      1. Em outra panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.

      2. Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

      3. Por fim, adicione o molho de tomate.

      Montagem

      1. Em uma travessa, coloque metade da batata-doce.

      2. Adicione o frango e cubra com o restante da batata.

      3. Finalize com queijo parmesão ralado por cima.

      4. Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 25 minutos.

      Informações Adicionais

      PELA WEB

      Comentários

      • Esta tudo bem explicado. Êumavwuestao de interpretaçao . Faço.fo mesmo jeito dessa receita. Parabens.com eu so coloco imeia xicara devl farinha integral. E fica show

      • Usei carne moida ao invés de frango e ficou ótimo tambem.

      • Adorei a receita, fiz hoje como uma opção saudável ao escondidinho tradicional e todos aqui em casa amaram.

      • Receita muito confusa, muito mal elaborada

      • Simplesmente delicioso!!!

      • É com quantas batatas ?

      • Posso fazer com a batata normal???

        • Olá, Bárbara. Tudo bem? Pode fazer sim.

      • Eu entendi tudinho é bem fácil é só interpretar

      • Uma Delícia e como se diz Tudo Mais Gostoso!!

      • Bom eu entendi tudo até fiz tudo direitinho, mas ele podia explicar melhor como se faz né.

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