1 kg de tomate verde
5 maçã verde
3 limões
3 cebolas roxa
1 maço de cheiro verde
3 pimentas de cheiro
1/2 xícara de vinagre de maçã opcional
Fios de azeite
Sal a gosto
Pique todos os tomates em cubos para vinagrete.
Em seguida, acrescente o caldo dos limões.
Acrescente o vinagre de maçã.
Pique as cebolas em cubos e adicione aos tomates.
Pique o cheiro verde e adicione ao preparado.
Pique as pimentas de forma a ficar bem pequenas.
Por último, pique todas as maçãs em cubos também pequenos.
Adicione o sal e os fios de azeite conforme o gosto da família.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Amanda Castilho
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