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Vinagrete verde da Amanda Castilho

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de tomate verde

  • 5 maçã verde

  • 3 limões

  • 3 cebolas roxa

  • 1 maço de cheiro verde

  • 3 pimentas de cheiro

  • 1/2 xícara de vinagre de maçã opcional

  • Fios de azeite

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Pique todos os tomates em cubos para vinagrete.

  2. Em seguida, acrescente o caldo dos limões.

  3. Acrescente o vinagre de maçã.

  4. Pique as cebolas em cubos e adicione aos tomates.

  5. Pique o cheiro verde e adicione ao preparado.

  6. Pique as pimentas de forma a ficar bem pequenas.

  7. Por último, pique todas as maçãs em cubos também pequenos.

  8. Adicione o sal e os fios de azeite conforme o gosto da família.

PELA WEB

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