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Salada de grão de bico com frango

1 4.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de 1/2 kg de grão de bico
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado de tamanho grande
  • 1 envelope de sazon
  • Limão e ervas
  • Suco de 1 limão ou à vontade
  • Sal e azeite (pode acrescentar pimenta)

Modo de Preparo

  1. Coloque o grão de bico de molho.
  2. Limpe e coloque para cozinhar al dente, não pode amolecer demais, porque depois desmonta tudo.
  3. Desfie o peito de frango.
  4. Misture ao grão de bico cozido e frio.
  5. Tempere com sazon, o limão, azeite e sal.
  6. Sirva gelada, pode acrescentar pimenta.

PELA WEB

Comentários

  • Excelente sugestão! na combinação das ervas experimente também com tomilho e oréganos frescos.

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