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20min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de queijo fresco
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100 g de provolone ralado
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600 g de cream cheese
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100 ml de creme de leite
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2 colheres de azeite
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6 folhas de sálvia picada
- 1/2 sumo de limão galego
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o queijo fresco, o provolone ralado, o creme de leite e o azeite no processador até ficar homogêneo.
- 2
Misture a massa ao creme cheese, as folhas de sálvia e o sumo de limão, acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3
Coloque em uma forma com papel-manteiga, tampe-a com plástico filme e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas.
- 4
Acrescente frutas silvestres ou secas para decorar.
- 5
Sirva com torradas.
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