Name: Rabanada natalina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 Gemas de ovo; 2 Latas de leite condensado; Canela em pó para polvilhar; 1 caixa de leite de vaca; 2 xícaras de açúcar refinado; 12 Pães dormidos; 1 lata de óleo

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Por Loreana barreto simão

A rabanada é um prato clássico para servir no Natal.

Ingredientes (12 porções)

4 Gemas de ovo
2 Latas de leite condensado
Canela em pó para polvilhar
1 caixa de leite de vaca
2 xícaras de açúcar refinado
12 Pães dormidos
1 lata de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, coloque o leite de vaca e o leite condensado e misture.
2
Em outro pote, bata as gemas e coloque uma pitada de canela.
3
Corte os pães em fatias generosas.
4
Passe as fatias de pão na mistura com leite até ficar bem molhado.
5
Em seguida, passe o pão no pote com ovo batido.
6
Frite em óleo quente e escorra em papel-toalha.
7
Passe a rabanada frita em açúcar e polvilhe canela por cima.

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