Ensopado de carne com batata

Name: Ensopado de carne com batata
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g de alcatra; 1/2 cebola; 3 colheres de salsa ou cheiro verde; 1 folha de louro; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 sachê de caldo de carne; 2 copos cheios de água; 1 batata; 1/2 pimentão; 1 fio de óleo; molho de tomate o quanto for necessário

Foto: Linda Flor Rio

Preparo 130 MIN

Rendimento 3 porções

Favoritos 37

Comentários 2

Linda Flor Rio Membro desde 2018

Ingredientes

500 g de alcatra
1/2 cebola
3 colheres de salsa ou cheiro verde
1 folha de louro
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 sachê de caldo de carne
2 copos cheios de água
1 batata
1/2 pimentão
1 fio de óleo
molho de tomate o quanto for necessário

Modo de Preparo

Coloque o óleo na panela e deixe aquecer um pouco
Em seguida coloque a carne e deixe dourar
Quando a carne estiver no ponto, coloque a cebola e o pimentão até murchar
Depois disso, coloque a massa de tomate e o resto dos temperos
Acrescente a água e a batata
Espere até que a batata fique no ponto.
Depois disso é só servir

PELA WEB

Comentários

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alexandra
em 03/02/20

Uma.deliciaaa usei tb um.kinor de carne.e.um.sazon de.carne e.temperei a carne com.alho.e. sal depois.fritei no.azeite
alexandra
em 18/01/20

Uma delícia, acrescentei caldo knnor de.carne

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