Ensopado de carne com batata

Foto: Linda Flor Rio

Preparo 130 MIN

Rendimento 3 porções

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Linda Flor Rio Membro desde 2018

Ingredientes

500 g de alcatra
1/2 cebola
3 colheres de salsa ou cheiro verde
1 folha de louro
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 sachê de caldo de carne
2 copos cheios de água
1 batata
1/2 pimentão
1 fio de óleo
molho de tomate o quanto for necessário

Modo de Preparo

Coloque o óleo na panela e deixe aquecer um pouco
Em seguida coloque a carne e deixe dourar
Quando a carne estiver no ponto, coloque a cebola e o pimentão até murchar
Depois disso, coloque a massa de tomate e o resto dos temperos
Acrescente a água e a batata
Espere até que a batata fique no ponto.
Depois disso é só servir

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Comentários

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Xanda
em 03/02/20

Uma.deliciaaa usei tb um.kinor de carne.e.um.sazon de.carne e.temperei a carne com.alho.e. sal depois.fritei no.azeite
Xanda
em 18/01/20

Uma delícia, acrescentei caldo knnor de.carne

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