2h 10min
Ingredientes (3 porções)
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500 g de alcatra
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1/2 cebola
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3 colheres de salsa ou cheiro verde
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1 folha de louro
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1 pitada de sal
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 sachê de caldo de carne
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2 copos cheios de água
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1 batata
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1/2 pimentão
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1 fio de óleo
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molho de tomate o quanto for necessário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo na panela e deixe aquecer um pouco
- 2
Em seguida coloque a carne e deixe dourar
- 3
Quando a carne estiver no ponto, coloque a cebola e o pimentão até murchar
- 4
Depois disso, coloque a massa de tomate e o resto dos temperos
- 5
Acrescente a água e a batata
- 6
Espere até que a batata fique no ponto.
- 7
Depois disso é só servir





