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Assistir : Arroz com calabresa e batata palha
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Por TudoGostoso
Ingredientes
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1 fio de azeite
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1 xícara de calabresa fatiada
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2 dentes de alho picado
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1 cebola picada
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1/2 pimentão verde picado
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1/2 xícara de cenoura picada
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1/2 lata de milho
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1/2 lata de ervilha
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2 colheres (sopa) de azeitona picada
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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cebolinha a gosto
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coentro a gosto
- 2 + 1/2 xícara de arroz cozido
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batata palha a gosto
Modo de preparo
- 1
Aqueça 1 fio de azeite em uma panela e adicione a calabresa.
- 2
Deixe fritar um pouco e adicione o alho e a cebola.
- 3
Mexa bem e acrescente o pimentão verde, a cenoura, o milho, a ervilha, a azeitona, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Desligue o fogo e adicione a cebolinha, o coentro e o arroz cozido.
- 5
Finalize com batata palha.
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