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Bolo de laranja fácil e gostoso sem erro!!

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar (se você gosta de bolo bem doce pode colocar 2 xícaras)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó seco para bolo
  • 1 xícara de suco de laranja coado (use a laranja de suco, cerca de 2 ou 3 dependendo do tamanho)
  • raspas de laranja
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador acrescente os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar.
  2. Bata bem e reserve.
  3. Coloque a farinha em uma vasilha e acrescente as raspas de laranja.
  4. Misture e acrescente a mistura do liquidificador, bata bem.
  5. Por último, adicione o fermento e misture na massa, sem bater.
  6. Unte a forma com óleo.
  7. Em um forno preaquecido asse o bolo até ele dourar.
  8. Se você quiser fazer um bolo de limão, é só trocar a laranja por um limão siciliano (mais saboroso).
  9. Para as raspas de laranja: escolha uma laranja com a casca bem bonita, quanto mais alaranjada melhor.
  10. Lave a laranja e seque.
  11. Com um ralador pequeno, raspe toda a casca dessa laranja, cuidando para não raspar a parte branca da casca.

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  • Mto.bom

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