Name: Costela na cebola do Marcão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 1/2 kg costela de sua preferência; 5 tabletes de carne sabor ou bacon ou picanha ou costela; 8 cebolas grandes mais grandes mesmo se não tiver das grandes colocar 16 das médias

Costela na cebola do Marcão

5 / 5 (3 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por Marco Prenda

Ingredientes (5 porções)

1 1/2 kg costela de sua preferência
5 tabletes de carne sabor ou bacon ou picanha ou costela
8 cebolas grandes mais grandes mesmo se não tiver das grandes colocar 16 das médias

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma panela de pressão 4,5 kg corte 4 cebolas em rodelas grossas forre o fundo da panela de pressão com estas 4 cebolas.
2
Coloque a costela com os ossos virados pra cima pode ser inteira ou picada.
3
Distribua os tabletes de caldo de carne.
4
Coloque as 4 cebolas restantes também cortadas em rodelas grossas.
5
Leve ao fogo.
6
Após levantar pressão deixe 1 hora.