50min
Ingredientes (120 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as ameixas ao meio e retire o caroço.
- 2
Quebre alguns deles e reserve as sementes.
- 3
Coloque as ameixas, as sementes e a água numa panela para conservas e deixe cozinhar em fogo brando por uns 30 minutos.
- 4
Até que as frutas fiquem bem macias.
- 5
Junte o açúcar, mexendo até que esteja dissolvido.
- 6
Deixe levantar fervura e cozinhe rapidamente até alcansar o ponto de gélia.
- 7
Encha os potes aquecidos e feche-os como de costume.
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