Name: Moqueca de camarão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de camarão; 1 litro de leite de coco; 1/2 tomate cortado em rodelas; 1/2 cebola cortadas em rodelas; 1 pimentão cortado em rodelas; 1 batata cortada em cubos; 1 cenoura cortada em cubos; 1 chuchu cortado em cubos; coentro agosto; cebolinha agosto; 1 dente de alho; 3 colheres de óleo; colorau a gosto; 1 colher de manteiga; estrato de tomate a gosto

@ Larissa Oliveeira'ah

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Por Larissa Oliveeira'ah

Ingredientes (8 porções)

1 kg de camarão
1 litro de leite de coco
1/2 tomate cortado em rodelas
1/2 cebola cortadas em rodelas
1 pimentão cortado em rodelas
1 batata cortada em cubos
1 cenoura cortada em cubos
1 chuchu cortado em cubos
coentro agosto
cebolinha agosto
1 dente de alho
3 colheres de óleo
colorau a gosto
1 colher de manteiga
estrato de tomate a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Lave bem o camarão.
2
Coloque a manteiga em uma panela e refogue os legumes e as verduras
3
Junte o camarão e misture tudo
4
Depois o leite de coco e o óleo e misture
5
Botamos sal a gosto, colorau, cebolinha, coentro, alho e um pouco de extrato de tomate
6
Deixe cozinhar por 15 minutos.

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