45min
Ingredientes (10 porções)
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3 poncans sem o miolo e sem sementes
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gomos de poncan para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador bata os ovos, o açúcar e o suco de uma poncan até ficar homogêneo.
- 2
Junte à essa mistura as outras 2 poncans com casca
- 3
Lembre de tirar o miolo e as sementes e corte em cubinhos
- 4
Acrescente o trigo, o sal e bata novamente com auxílio de uma colher.
- 5
Por último coloque o fermento.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 45 minutos.
- 7
Depois de frio desenforme e polvilhe açúcar refinado, decore com gomos da fruta.
Informações adicionais
Ao assar o bolo e importante não retira-lo logo do forno, deixe mais alguns minutos com ele desligado. Se tirar em seguida pode murchar.
