Name: Pastel de carne (recheio)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de carne moída; 2 ovos cozidos; 1 cebola; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de manteiga; 100 g de azeitona sem caroço; Salsa e cebolinha; Sal; 1 pitada de pimenta do reino

Pastel de carne (recheio)

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@ Priscila Marcelino

@ Tamíris Maria

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Por Renata Souza Ferreira

Ingredientes (20 porções)

250 g de carne moída
2 ovos cozidos
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de manteiga
100 g de azeitona sem caroço
Salsa e cebolinha
Sal
1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a carne em uma panela e leve-a ao fogo, vá mexendo até que fique completamente enxuta e solta.
2
Depois, junte a manteiga, a cebola batidinha e o alho socado.
3
Refogue bem, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente as azeitonas picadinhas, os ovos em pedacinhos e boa porção de salsa e cebolinha verde cortadas bem fininhas.
4
Deixe por mais uns 2 a 3 minutos no fogo e leve para esfriar.