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Brownie vegano
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Brownie vegano
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Por Mariana Costa

Ingredientes (15 porções)

  • 1 xícara de açúcar (eu uso demerara)
  • amido de milho3/4 de xícara de amido de milho
  • cacau em pó1 xícara de cacau em pó
  • amêndoa1 xícara de amêndoas
  • chia2 colheres (sopa) de chia
  • água4 colheres de água
  • água1 e 1/2 xícara de água
  • azeite1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • castanhas a gosto (para massa e decoração)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a chia de molho nas 4 colheres de água por 10 minutos

  2. 2

    Em uma tigela misture o açúcar, o cacau e o amido de milho.

  3. 3

    Em seguida adicione e misture a chia e o azeite.

  4. 4

    Ao final bata as amêndoas com água no liquidificador e misture tudo na tigela.

  5. 5

    Unte um tabuleiro com azeite de oliva e acrescente as castanhas na massa e/ou por cima.

  6. 6

    Asse por 25 minutos a 160° C.

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