50min
Ingredientes (10 porções)
-
2 kg de costela gaúcha
-
1,5 kg de linguiça (utilize toscana, temperadas, etc)
-
2 dentes de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque parte da linguiça no fundo formando uma cama.
- 2
Coloque a costela já em pedaços por cima da linguiça.
- 3
Finalize colocando o restante da linguiça por cima.
- 4
Coloque o alho cortado ao meio.
- 5
Leve ao fogo e calcule 50 minutos após pegar pressão.
- 6
Não é necessário colocar água ou qualquer tempero.
Veja também…
Informações adicionais
Pode acrescentar salsinha e cebolinha para servir.








