30min
Ingredientes (5 porções)
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10 bifes de coxão mole
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1 cebola
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2 dentes de alho
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1 maço de coentro
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1 colher (sopa) de mostarda
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1 colher (sopa) de manteiga
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os temperos em cubinhos bem pequenos
- 2
Coloque a carne em uma bacia e lave
- 3
Em seguida acrescente os temperos, a mostarda, a manteiga e o sal
- 4
Deixe marinar por 20 minutos
- 5
Em uma panela preaqueça o óleo e coloque os bifes
- 6
Deixe ele secar toda aquele sangue e o importante é não ficar mexendo muito
- 7
Depois vire ele do outro lado e está pronto.


