30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pão italiano grande (ou outro pão grande de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pão italiano com uma serra de pão formando um xadrez.
- 2
Primeiro corte todo em paralelo até chegar na base e pare (não corte até o final, o pão precisa ficar unido). Depois corte no outro sentido, cruzando com os primeiros cortes e reserve.
- 3
Faça um creme com o creme de leite, o cream cheese e o queijo gorgonzola e o sal
- 4
Bata com mixer (ou liquidificador) todos esses ingredientes.
- 5
Adicione o tomate picado e a salsinha picada ao creme e misture bem
- 6
Recheie entre os espaços que foram cortados no pão com o creme de queijos
- 7
Encaixe as fatias de mussarela entre todos os espaços cortados no pão, junto ao creme..
- 8
Leve para assar em forno médio, aproximadamente 180° C de 15 a 20 minutos.
- 9
Verifique e quando estiver gratinado em cima estará pronto
