Pão 3 queijos aperitivo de forno

Name: Pão 3 queijos aperitivo de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pão italiano grande (ou outro pão grande de sua preferência); 2 caixinhas de creme de leite; 1 embalagem de cream cheese; 50 g de queijo gorgonzola; 200 g de queijo mussarela fatiado; 1 tomate picado; sal a gosto; salsinha picada a gosto

Foto: Liana V. B.

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 6

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Liana V. B. Membro desde 2015

Ingredientes

1 pão italiano grande (ou outro pão grande de sua preferência)
2 caixinhas de creme de leite
1 embalagem de cream cheese
50 g de queijo gorgonzola
200 g de queijo mussarela fatiado
1 tomate picado
sal a gosto
salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Corte o pão italiano com uma serra de pão formando um xadrez.
Primeiro corte todo em paralelo até chegar na base e pare (não corte até o final, o pão precisa ficar unido). Depois corte no outro sentido, cruzando com os primeiros cortes e reserve.
Faça um creme com o creme de leite, o cream cheese e o queijo gorgonzola e o sal
Bata com mixer (ou liquidificador) todos esses ingredientes.
Adicione o tomate picado e a salsinha picada ao creme e misture bem
Recheie entre os espaços que foram cortados no pão com o creme de queijos
Encaixe as fatias de mussarela entre todos os espaços cortados no pão, junto ao creme..
Leve para assar em forno médio, aproximadamente 180° C de 15 a 20 minutos.
Verifique e quando estiver gratinado em cima estará pronto

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