Name: Camarão ao molho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de camarão limpo; 4 colheres de azeite; 1 cebola grande picada; 2 colheres de amido de milho; 1 tomate picado; 1 molho de tomate; 1 creme de leite; 1 copo de leite; 2 caldos de camarão (ou galinha); 2 dentes de alho picados; sal e pimenta a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de camarão limpo
4 colheres de azeite
1 cebola grande picada
2 colheres de amido de milho
1 tomate picado
1 molho de tomate
1 creme de leite
1 copo de leite
2 caldos de camarão (ou galinha)
2 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a cebola e o alho no azeite
2
Acrescente o camarão, o caldo de camarão dissolvido em água, o sal e a pimenta e deixe fritar
3
Quando a água secar, adicione o tomate picado e o molho de tomate e refogue
4
Dissolva o amido no leite e adicione ao camarão (dica para dar uma engrossada no molho)
5
Adicione o creme de leite, decore e sirva.

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