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Paleta na pressão com creme de cebola
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Por Fabricio Simanavicius

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de paleta cortada em cubos
  • cebola2 cebolas grandes
  • creme de cebola1/2 pacote de creme de cebola
  • alho3 dentes de alho
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • salsal a gosto
  • coentrocoentro a gosto
  • suco de limãosuco de 3 limão médio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne com o alho, o creme de cebola, a pimenta-do-reino, o sal e o suco do limão

  2. 2

    Reserve por 30 minutos para poder pegar bem o tempero.

  3. 3

    Na panela de pressão você faz uma camada com a cebola e coloque a carne por cima(não precisa acrescentar água porque a cebola já vai fazer isso)

  4. 4

    Leve ao fogo médio por aproximadamente 45 minutos

  5. 5

    Depois de pronto coloque o coentro e sirva com arroz branco

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