Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 4 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de milho; 3 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colher (sopa) de fermento em pó; canela em pó para polvilhar (opcional)

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de milho
3 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colher (sopa) de fermento em pó
canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira coloque o óleo, o leite e os ovos.
2
Bata por aproximadamente 1 minuto.
3
Em seguida acrescente a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e bata por aproximadamente mais 3 minutos.
4
Unte uma forma com manteiga (ou se preferir com óleo e um pouco de farinha por cima).
5
Despeje a massa na forma e polvilhe com canela se desejar.
6
Asse por aproximadamente 45 minutos.