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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 500 g de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe 5 ovos por 7 minutos (o outro ovo vai na massa)
  2. Tempere a carne com o alho, a mostarda, o sal e a pimenta, acrescente o ovo cru
  3. Misture tudo muito bem
  4. Divida a carne em 5 porções de 100 g cada (pode ser no olho se não tiver balança)
  5. Descasque os ovos e envolva com a carne, cobrindo o ovo completamente
  6. Asse na airfryer por 15 minutos a 200º C ou no forno por 25 minutos a 220º C

PELA WEB

Comentários

  • 10

  • A carne não cola no ovo

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