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Barquetinhas deliciosas batata
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Por Ione da cunha nunes

Ingredientes (60 porções)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • margarina250 margarina com sal
  • batata2 batatas médias
  • cenoura2 cenouras médias
  • azeitona verdeazeitonas verdes picadas
  • maionesemaionese a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente junte a farinha de trigo com a margarina até ficar uma massa não muito homogênea Forre forminhas pequenas (número 1) e leve para assar.

  2. 2

    Prepare uma maionese com as batatas, as cenouras, as azeitonas e um pouco da maionese

  3. 3

    Coloque em forminhas de papel número 3 e quase na hora de servir encha as barquetinhas com a maionese.

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