30min
Ingredientes (8 porções)
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1 ou 2 colheres de margarina
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1 ou 2 colheres de trigo
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2 ou 3 colheres de queijo ralado
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peito de peru a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a margarina na panela e quando derreter acrescente a cebola (não deixe a panela ficar com o fundo preto)
- 2
Quando a cebola estiver transparente coloque o trigo e mexa bem, até ficar dourado (não queimado)
- 3
Coloque o leite aos poucos e mexa devagar
- 4
Acrescente a caixinha de creme de leite, o sal e a pimenta
- 5
Mexa bem e coloque o queijo ralado e o peito de peru
- 6
Mexa novamente sem deixar ferver muito e deixe o molho ficar grossinho
- 7
E seu molho vai estar pronto
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