45min
Ingredientes (10 porções)
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4 xícaras (chá) de coco fresco ralado grosso
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4 colheres (chá) de leite condensado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture os ovos, a manteiga e o açúcar.
- 2
Misture bem até ficar homogêneo.
- 3
Adicione o leite condensado e o coco fresco ralado e misture novamente.
- 4
Unte um refratário que possa ir ao forno com manteiga e despeje a massa.
- 5
Se preferir distribua a massa em alguns refratários e faça porções individuais (um refratário raso que comporte cerca de 500 ml)
- 6
Coloque em forno preaquecido a 200º C e deixe assar de 30 a 40 minutos, até a cocada ficar levemente dourada.
- 7
Sirva com sorvete
- 8
Fica uma delicia
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