30min
Ingredientes (4 porções)
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8 tiras de bacon de 15 cm aproximadamente
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4 filés de frango médios
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango com os temperos de sua preferência.
- 2
Os filés precisam ser bem finos para facilitar o cozimento e a montagem.
- 3
Corte as fatias de presunto e queijo ao meio.
- 4
Estique os filés e forre com 1 fatia de presunto e 1 de queijo.
- 5
Enrole sem deixar o recheio sobrar para fora para que o queijo não escorra quando fritar.
- 6
Pegue os rolinhos e enrole por fora 2 fatias de bacon, lado a lado prendendo com os palitos de dente.
- 7
Coloque a manteiga e o óleo para aquecer e frite os medalhões em fogo brando virando sempre os lados.
