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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo de capoeira
  • 2 colheres cheias de goma de tapioca
  • 2 colheres cheias de requeijão light
  • 1 pitada de sal
  • 2 a 3 colheres de chia
  • 2 a 3 colheres de patê de atum ou de frango
  • 2 a 3 colheres de queijo cottage ou ricota
  • 1 fio de azeite de oliva extra virgem

Modo de Preparo

  1. Bata bem o ovo
  2. Adicione a goma de tapioca e mexa bem.
  3. Coloque o requeijão light e mexa bem
  4. Adicione o sal e mexa novamente
  5. Despeje o azeite em uma frigideira e aqueça em fogo baixo
  6. Coloque a massa na frigideira e espere de 3 a 4 minutos
  7. Vire a massa e espere mais 3 minutos
  8. Desligue o fogo e coloque o recheio (a chia, o patê e o queijo).
  9. Dobre a massa e sirva no prato junto com frutas

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