1h
Ingredientes (16 porções)
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1 bolo de chocolate (pode utilizar qualquer receita ou embalagem pronta para bolos)
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1 caixa de leite (mesma medida da caixa de leite condensado)
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baunilha a gosto (utilize baunilha líquida)
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6 bombons (bombom recheado com creme de amendoim) ou 1 caixa de biscoito wafer com cobertura de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o bolo de chocolate e reserve.
- 2
Prepare o creme de baunilha misturando o leite, o amido e o leite condensado.
- 3
Leve ao fogo e faça a redução até ponto de creme (quando você consegue ver o fundo da panela ao passa a colher). Depois acrescente o creme de leite e a baunilha (a gosto).
- 4
Mexa bem e espere esfriar.
- 5
Triture os bombons em um refratário e reserve (pode triturar com uma faca).
- 6
Montagem
Em um refratário, forre a base com o bolo de chocolate.
- 7
Acrescente o creme de baunilha (leve à geladeira por 20 minutos para endurecer).
- 8
Polvilhe o bombom ou biscoito wafer com cobertura de chocolate triturado.
Informações adicionais
Dica: Acrescente os morangos picados quando for servir para não umedecer o chocolate triturado.
