Brownie de chocolate

Massa:

1. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve, reserve.
2. Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme.
3. Aos poucos, junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea.
4. Por fim, misture com uma colher, as claras em neve.
5. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver.
2. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele. Se quiser, decore com amêndoas ou castanha-do-pará

Informações Adicionais

• Filme de referência: Um Lugar Chamado Notting Hill.