30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de file de pescada
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2 colheres (sopa) de azeite
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2 cebolas cortadas em rodelas
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2 dentes de alho picados
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2 tomates cortados em rodela
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1/2 vidro de leite de coco
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pimenta-do-reino, salsinha picada e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com sal e pimenta.
- 2
Em uma assadeira coloque o azeite, a cebola e o alho.
- 3
Acrescente os filés de pescada e coloque os tomates por cima do peixe tempere com sal e pimenta.
- 4
Adicione o leite de coco e cubra com papel alumínio.
- 5
Leve ao forno por 30 minutos.
- 6
Tire do forno e polvilhe a salsinha.
- 7
Sirva com legumes.

