40min
Ingredientes (20 porções)
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-
3 ovos (apenas as claras)
-
1 lata ou caixa de leite condensado (se preferir use um sem lactose)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um suco com os limões.
- 2
Tem que render pelo menos 1/2 xícara ou mais (se não use mais limão).
- 3
Misture o suco com o leite condensado e reserve.
- 4
Bata as claras em neve.
- 5
O ponto das claras é quando estão bem firmes e brancas, a ponto de virarmos a panela e elas não caírem.
- 6
Misture delicadamente na tigela que vai ao congelador as claras, a mistura de leite condensado e o limão.
- 7
Cuidado para não desfazer o ponto das claras.
- 8
Deixe no freezer até congelar, mais ou menos 4 horas.
- 9
Sirva gelado e pronto.
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