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Camarão ao molho de requeijão
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Camarão ao molho de requeijão@ Vinicius Souza
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Por Vinicius Souza

Ingredientes (4 porções)

  • camarão cinza descascado1 kg de camarões sem casca e sem cabeça
  • 2 copos de requeijão (400 g)
  • cebola1 cebola média picada
  • tomate1 tomate picado
  • pimentãopimentão picado a gosto
  • azeiteazeite
  • salsinha, pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque um fio de azeite em uma frigideira e doure os camarões para que solte bem a água.

  2. 2

    Retire toda a água e reserve os camarões.

  3. 3

    Na mesma frigideira refogue a cebola e o alho no azeite e quando estiverem dourados acrescente o requeijão.

  4. 4

    Deixe ferver por 2 minutos e adicione os camarões.

  5. 5

    Tempere com sal e pimenta.

  6. 6

    Deixe cozinhando por alguns minutos e depois acrescente salsinha a gosto.

  7. 7

    Sirva com massa ou arroz para acompanhar.

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