1h 20min
Por Iran Carlos Stalliviere Correa
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de coxa e sobre-coxa de frango
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1 pacote de sopa de cebola em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os pedaços de frango em um recipiente fundo e polvilhe com a sopa de cebola em pó.
- 2
Misture e esfregue bem na carne para temperar todos os pedaços de frango.
- 3
Se ficar muito pastoso adicione umas gotas de vinho branco seco.
- 4
Deixe tomar gosto por uns 20 minutos.
- 5
Em um refratário coloque os pedaços de frango temperados e regue com o creme de leite.
- 6
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- 7
Retire o papel e deixe assar por mais uns 20 minutos.
- 8
Coloque em uma travessa e polvilhe com a cebolinha picada.
- 9
Sirva em seguida acompanhado de uma massa e salada.
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