15min
Ingredientes (6 porções)
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2 cenouras
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2 chuchus
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350 g de vagem
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1 cebola
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sal, pimenta, azeite, limão ou vinagre e orégano a gosto
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1 dente de alho pequeno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os legumes conforme sua preferência, lave e cozinhe até ficar de sua preferência.
- 2
Retire da água e deixe reservado.
- 3
Pique a cebola ao meio e fatie bem fininha.
- 4
Pique o alho bem pequenininho ou amasse bem amassado.
- 5
Misture tudo aos legumes e adicione o sal, o azeite, a pimenta-do-reino, o limão ou vinagre.
- 6
Junte o alho e o orégano ( 1 piratada de orégano).
- 7
Deixe gelar e está pronto, é só saborear essa delicia.
- 8
Fica uma salada linda pelas cores além de saborosa.




