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Bolinho de arroz com mortadela
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Por TudoGostoso

Ingredientes

  • ovo2 ovos
  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • alho4 dentes de alho picado
  • mortadela150 g de mortadela ralada
  • queijo mussarela ralado100 g de mussarela ralada
  • salsasalsinha a gosto
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • ovo2 ovos batidos
  • farinha de rosca1 xícara de farinha de rosca

Modo de preparo

  1. 1

    No liquidificador, acrescente os ovos, o arroz cozido e o alho picado.

  2. 2

    Bata bem e transfira para uma tigela.

  3. 3

    Acrescente a mortadela, mussarela, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Faça pequenos bolinhos com a massa.

  6. 6

    Passe os bolinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca.

  7. 7

    Frite em óleo quente.

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