Ingredientes (9 porções)
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1 xícara de água bem morna (não pode deixar ferver)
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Modo de preparo
- 1
Reserve a farinha de trigo peneirada e misture os ingredientes menos o fermento
- 2
Bata tudo no liquidificador por cerca de 5 minutos e depois acrescente o fermento biológico.
- 3
Bata mais um pouco e desligue.
- 4
Misture o líquido com a farinha de trigo.
- 5
Mexa bem com uma colher de pau.
- 6
Essa massa não precisa sovar.
- 7
Deixe descansar por cerca de 1 hora em um recipiente com tampa.
- 8
Unte uma assadeira com margarina e farinha.
- 9
Use uma colher grande e coloque na assadeira.
- 10
Deixe um espaço de um para o outro pois eles vão crescer.
- 11
Pincele delicadamente a gema em cada pão.
- 12
Em um forno preaquecido a 180° C coloque pra assar os pãezinhos por cerca de 30 minutos.
- 13
Depois de assado e ainda quente eu pincele um pouco de margarina.
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Informações adicionais
O tamanho da assadeira que usei foi de 35 cm quadrada. Renderam 9 pãezinhos, vale muito a pena essa receita sua família vai adorar.
