Name: Bolinho de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado; 1/2 xícara (chá) de leite; coentro verde picado a gosto; 4 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 3 ovos; óleo pra fritar

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Bolinho de arroz

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Por MIRELI

Ingredientes (16 porções)

1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
1/2 xícara (chá) de leite
coentro verde picado a gosto
4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 ovos
óleo pra fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o óleo pra esquentar.
2
Enquanto isso em uma bacia misture todos os ingredientes de forma que fiquem bem homogêneos.
3
Coloque colherada da massa e frite.