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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • coentro verde picado a gosto
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • óleo pra fritar

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo pra esquentar.
  2. Enquanto isso em uma bacia misture todos os ingredientes de forma que fiquem bem homogêneos.
  3. Coloque colherada da massa e frite.

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