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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo no liquidificador e bata Por alguns segundos.
  2. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Asse em forno a 180º C de 30 a 40 minutos.
  4. Antes de desligar o forno observe se ele está corado (ele fica meio mole e pode ainda estar cru).
  5. Espete com um garfo ou palito se sair limpo estará pronto.

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