40min
Ingredientes (10 porções)
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1 pitada de café em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, o açúcar e o café em pó.
- 2
Use uma panela grande de fundo largo.
- 3
Leve ao fogo médio e mexa sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 20 minutos).
- 4
Diminua o fogo e mexa até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
- 5
Passe o doce para um refratário.
- 6
Deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa.
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