Name: Linguiça toscana com batata gratinada no forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de linguiça toscana; 2 batatas inglesas fatiadas; queijo parmesão a gosto; queijo mussarela picado a gosto; 2 colheres de extrato de tomate; 2 colheres de maionese; 1 fio de azeite; orégano a gosto

Linguiça toscana com batata gratinada no forno

@ Marília Rodrigues

@ Joyce Ferreira da Silva

@ Talita Vl Rocha

@ Douglas cardoso

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Por Joyce Ferreira da Silva

Ingredientes (4 porções)

500 g de linguiça toscana
2 batatas inglesas fatiadas
queijo parmesão a gosto
queijo mussarela picado a gosto
2 colheres de extrato de tomate
2 colheres de maionese
1 fio de azeite
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em travessa coloque um fio de azeite e as linguiças lado a lado com um corte ao meio.
2
Coloque maionese nos cortes.
3
Polvilhe o queijo parmesão ralado e o queijo mussarela picado.
4
Adicione o orégano.
5
Coloque as batatas ao redor da travessa.
6
Despeje o extrato de tomate por cima e leve para assar por 40 minutos.
7
30 minutos coberto com papel alumínio e 10 minutos sem.
8
E é só se deliciar.