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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Pudim de chocolate

    • 1 lata de leite condensado
    • 250 g chocolate meio amargo
    • 200 ml leite
    • 200 g creme de leite
    • 12 g gelatina incolor sem sabor

    Pudim de coco

    • 1 lata de leite condensado
    • 200 ml leite de coco
    • 200 g creme de leite
    • 12 g gelatina incolor sem sabor
    • 100 g coco ralado

    Modo de Preparo

      Pudim de chocolate

      1. Em um liquidificador adicione o leite condensado, o leite, o creme de leite, a gelatina incolor dissolvida e o chocolate meio amargo derretido.
      2. Bata tudo.
      3. Em uma forma para pudim (não precisa untar) despeje a mistura.
      4. Leve à geladeira por 1 hora.

      Pudim de coco

      1. Em um liquidificador adicione o leite de coco, o leite condensado, a gelatina incolor dissolvida e o creme de leite.
      2. Bata tudo.
      3. Coloque o coco ralado e mexa com a mão até o creme encorpar.
      4. Retire a parte preta da geladeira e despeje a parte branca por cima.
      5. Retorne à geladeira por mais 6 horas.
      6. Para desenformar passe uma faca em volta para soltar.
      7. Leve rapidamente ao fogo para ajudar a soltar do fundo.

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