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Ingredientes
- 6 ovos
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 6 colheres (sopa) de água
- 6 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- óleo de coco para untar a forma
- 1/4 de xícara de farinha de amêndoas para enfarinhar a forma
Modo de preparo
- 1
No liquidificador, misture os ovos, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão ralado, a água e o creme de leite sem soro.
- 2
Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Abra o liquidificador e adicione a pimenta-do-reino e o fermento em pó.
- 4
Bata mais um pouco para misturar.
- 5
Unte uma forma com óleo de coco e enfarinhe com a farinha de amêndoas.
- 6
Despeje a massa e leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.
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