Name: Chocolate quente saboroso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 4 colheres (sopa) de cacau; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 clara de ovo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de água

Chocolate quente saboroso

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Por Mimi

Ingredientes (3 porções)

chocolate quente

2 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de cacau
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar

marshmallow

1 clara de ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Chocolate quente
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa com o fogo desligado.
2
Deixe até que a mistura fique homogênea.
3
Ligue o fogo médio e espere engrossar.
4
Sirva.
5
Marshmallow
Bata as claras até que elas fiquem no ponto de clara em neve.
6
Leve o açúcar e a água para o fogo (baixo).
7
Deixe até ficar transparente (não deixe ficar igual calda de pudim tem que ser transparente).
8
Misture a clara em neve com a calda.
9
Coloque em cima do chocolate quente.