Ingredientes
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2 pães fanceses
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1 xícara de leite
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400 g de maminha pronta fatiada
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1 cebola picada
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1 dente de alho picado
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1 ovo
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cheiro-verde a gosto
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hortelã a gosto
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2 xícaras de farinha de trigo
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3 ovos batidos
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2 xícaras de farinha de rosca
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1 litro de óleo
Modo de preparo
- 1
Umedeça o pão com o leite.
- 2
Em um triturador, misture o pão amanhecido, a maminha, a cebola, o alho, o ovo, o cheiro-verde e a hortelã.
- 3
Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- 4
Molde os bolinhos com a massa.
- 5
Passe cada bolinho na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
- 6
Frite os bolinhos em óleo quente.




