30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
180 g bolacha maisena triturada
-
Recheio
-
Creme
-
-
-
Ganache
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa
Triture a bolacha no liquidificador até ficar uma farinha
- 2
Acrescente a manteiga e misture bem.
- 3
Forre bem as laterais e o fundo de uma forma de fundo removível (24 cm)
- 4
Pressione bem a mistura com uma colher para ficar bem firme.
- 5
Recheio
Pique o kiwi e espalhe dentro da forma.
- 6
Creme
Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante.
- 7
Bata tudo em uma batedeira por 5 minutos ou até formar um creme homogêneo
- 8
Espalhe dentro da forma sobre o recheio.
- 9
Ganache
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite.
- 10
Misture bem e coloque por cima da torta.
- 11
Finalize e decore com kiwi e um pouco de coco ralado.
- 12
Leve à geladeira por 3 horas e depois sirva.
